俗話說:[民以食為天],小點點最喜歡品嚐美食了!也喜歡料理美食。但總有些美食自己在家動手做總是少了那麼一個味,我想那個味就是不是本人就學不來的味吧!這次上網參加活動,很幸運地得到大名鼎鼎[冰冰好料理]7包產品的試用機會,哇!一次可以品嚐這多綜藝大姐大[白冰冰]代言的食品,這機會可真是難得且讓人雀喜不已阿!我只能說這一切真是三生有幸阿~本來想說產品應該不會這麼快就送達到家,我還買去大賣場買了超多冷凍食品回來囤貨,沒想到宅配速度太快了!在我囤貨完隔天就收到這好大一箱的禮物阿!這下子我看冰箱要塞爆了吧!



(↑上圖每格小圖點了可以放大看喔 ^^)

收到了不僅有七種試吃產品,還額外貼心地多送了一盒藥燉排骨和一雙筷子組呢!我想,難怪[冰冰好料理]這招牌會紅不是沒有道理的。服務做的這麼好,那食品的製造和口味應該也是會很講究了吧!總之,事不宜遲,為了解決這冰箱爆倉的問題,我馬上先來料理這一大盒的[手工霸王餃-高麗菜豬肉]當午餐。

水餃水餃,北方人喜歡吃水餃。水餃好煮的便利性讓南方人也愛上了水餃。現在在台灣,水餃應該是家家戶戶都嚐過的美食了吧!包括我自己也超愛吃水餃的,每個月至少會吃上一次。吃過這多水餃,我印象最深刻的水餃有泡菜口味的水餃-酸辣夠味和自己包的豆苗玉米豬肉水餃啦!-現包現煮皮當然Q嫩!

不過自己包水餃,可能是手法欠缺磨練,每每包出的水餃總是皮[多]餡[少],只差點沒包成了餛飩!  
這次打開手工霸王餃產品,號稱每顆重達30g喔!(迷之音:怎麼辦到的?教教我吧! )冰冰姐代言的產品,果真要像她在演藝圈的份量一樣,不但要搞大還要搞的一鳴驚人阿!



  

     


一打開共有40粒的大水餃喔!經過我的測量果真每粒是30g,沒唬人沒灌水,真材實料!每一粒水餃還沒煮之前就長達6公分,寬3.5~4公分,個個渾圓飽滿,要包成這樣,很不簡單吧?!

我自己包水餃,稍不經意餡放的多些,餡就會從餃子皮邊邊爆漿出來了!在此不禁想對包這些霸王餃的人,深深一鞠躬,讚嘆:[你們的手真是好巧阿~]

   

   

   

拍照到此,早已飢腸轆轆了!趕緊先將20粒霸王餃入鍋水煮,用水煮的方法是最簡單也最能吃出原味的方式了!




看著白白嫩嫩的霸王餃在沸水裡飄浮、旋轉,我的心也跟著飄蕩呀!(差點沒跟著哼起蔡依林的歌:[旋轉、跳躍、我閉著眼~塵囂看不見,你煮好了沒???])
這霸王餃入鍋煮後就彷彿變魔術一般,變大、變大、再變大,直到大到不可思議的境界。好不容易餃子煮好了!看著這多霸王餃裝在盤上,我忍不住想起徐志摩的[數大便是美]這句話,這晶白剔透的Q彈餃子皮,透出些許綠綠和淡粉紅餃子餡色澤,能說它們不美嗎?

好想一親芳澤阿!




趕快先試吃一粒看看,剖半可以看出切成小塊狀的當日產地直送新鮮高麗菜,我第一次吃到餃子裡高麗菜是切成這大塊的!意想不到的是這樣做反而帶出更清脆的口感和鮮甜的滋味。綠色的部份是蔥末,增添了香氣。淡粉紅色就是採用CAS認證電宰豬肉,配上獨門調配的豬肉餡料嚕!新鮮多汁!其實高麗菜、蔥、豬肉這三種材料用在水餃界是再普通不過的了!不過冰冰好料理把這餃子做的全國最大,高麗菜水餃的豬肉內餡比例較高麗菜多,呈現「肉香重、菜味點綴甜」的混合口感,所以一嚐起來,會發現這高麗菜肉餡是超大且超扎實的!扎實到可以拿根筷子直接扎起肉餡來喔。曾看有人形容這霸王餃的餡像是貢丸,我更覺得,這是披著水餃皮的包子肉餡吧!!!
大粒的霸王餃不旦震撼了我的眼更震撼了我的胃,一口咬下去,清脆的高麗菜、肉汁的豬肉、微微刺激的蔥末三部曲在我嘴裡演奏迴盪,更滿足的是一粒要咬上好幾口才能吃完的爽快過癮感覺,絕非吃一元小水餃可以體會到的喔!品嚐這一大盤手工霸王高麗菜豬肉水餃,讓我大大的體會到前所未有的滿足感呢!邊吃邊讚嘆:[哇!這也太大了吧!]這下子這霸王餃也可以列入我印象深刻的水餃排名之中了!手工霸王餃單吃就很好吃,若喜愛重口味的,切點辣椒末、淋點醬油沾著吃,滋味更是美極了!鹹、辣、微酸三種味覺重擊味蕾,豐富鮮甜滋味讓人回味不已,更欲罷不能。

     

   


   

這一盒手工霸王餃,共有40粒,NT189,這樣算起來一粒等於4.725元。划算啦!霸王餃一粒可是可抵市面上賣的水餃兩~三粒份量呢!在台北市街頭,隨便買現煮水餃也要4~4.5元以上了!還沒有霸王餃這麼大呢!想省錢的可以趁大賣場特價時去買來回家煮來吃看看,吃起來真的很美味又過癮唷!

我端給家裡兩個小蘿蔔頭品嚐這霸王餃,大女兒也驚呼:[哇~好大的餃子阿]並吃的滋滋作響,吃完還大喊:[媽咪~我還要~]。我問大女兒:[是媽媽上次煮的水餃好吃還是這個霸王餃好吃?](註:上次才煮了大賣場買的冷凍水餃),大女兒低頭思索然後回答:[這個好吃],我問:[為什麼好吃呢?]她繼續在小小的腦袋瓜裡思索詞彙回答:[因為這個有肉餡,肉餡很多,很好吃]。
何謂:[皮薄餡多]???冰冰好料理的手工霸王餃-高麗菜豬肉,才是真正的名附其實阿!
我想不管會包水餃,不會包水餃,一生都要來吃看看冰冰好料理的手工霸王餃看看,會帶給你[胃]覺和[味]覺的大大震撼和大大滿足喔!!!

女兒最愛說:[超好吃的],只要有好吃的,絕不放過。


給剛滿一歲的兒子吃,不知怎的,他整個人超樂的...。

(兩個小鬼頭正在邊看卡通邊吃美食,這也太雙重享受了吧!)