這次冰冰好料理有2種口味の水餃..
1種是韭菜豬肉..
另1種就是高麗菜豬肉囉..
白白個人是比較喜歡吃高麗菜の..
不管是市面上冷凍水餃..
還是現包の都一樣喜歡吃高麗菜の..







冰冰好料理-高麗菜豬肉水餃    重量：1200公克±5％   40粒/包        NT$ 189


那高麗菜豬肉水餃和韭菜豬肉水餃是一樣の包裝..
每顆水餃重也都有30g唷..
而且包裝都有用塑膠盒分開..
真の非常貼心呢..






冰冰好料理-高麗菜豬肉水餃-烹煮中



那白白首先用傳統水煮の方式來烹煮..
因為方便快速の關係..
當然還有很多種烹煮方式..





冰冰好料理-高麗菜豬肉水餃-大小


那水餃の大小差不多是2個50元の硬幣..
真の是很大內..
所以白白也是大概吃10幾顆就飽囉..







冰冰好料理-高麗菜豬肉水餃-成品


煮好後の水餃看起來好Q彈好好吃の感覺..
才煮10幾顆盤子一樣都快裝不下了..
真の是很有份量の水餃呢..






冰冰好料理-高麗菜豬肉水餃-內餡





那能看到水餃餡非常飽滿..
那水餃皮是很Q彈..
不會太厚也不會太薄..





冰冰好料理-高麗菜豬肉水餃-煎餃


最後放了張煎餃の照片..
因為煮了10幾顆吃不太下..
所以就換了一點烹煮方式..
將水餃再來去煎焦..


老實說..
白白覺得煎の比較好吃唷..
就連炭都這麼說..
因為煎の會有一點焦香味..
而且水餃皮會變得脆脆の好好吃唷..






心得：


果然是高麗菜豬肉水餃比較合白白の口味..
那白白覺得水餃本身調味還是不夠重..
所以白白還是會沾醬吃..


如果喜歡吃清爽點就單吃就行囉..
因為加了醬會有多一種醬料の香味..
能更加強水餃本身の香..






冰冰好料理官網..


http://binbin.shop.conn.tw/article.php?id=212